Seledri (Apium Graveolens) mempunyai aroma yang khas dan tekstur yang kering. Wewangiannya berasal dari komponen tumbuhan sedanolide dan n-butylphthalide yang berfungsi menurunkan tekanan darah dan risiko gagal ginjal. Tanaman ini sering digunakan sebagai pelengkap masakan, namun banyak orang yang memakannya mentah-mentah sebagai campuran sup atau salad. Karena indeks glikemiknya yang rendah, seledri sangat ideal bagi penderita diabetes untuk dimasukkan ke dalam makanan rutin mereka.

Manfaat

Selain bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan, berikut beberapa manfaat seledri bagi ginjal yang patut Anda ketahui :

• Mencegah Pembentukan Batu Ginjal
• Membantu Mencegah Gagal Ginjal
• Mengendalikan Tekanan Darah
• Mengurangi Risiko Kanker Ginjal
• Meningkatkan Kinerja Ginjal